Essen fürs Training
Energie, Kohlenhydrate, Protein - und was Diäten taugen
Wie viel Energie ein trainierender Mensch braucht, warum sich die Kohlenhydrate nach dem Training richten, wie viel Protein es sein darf, was man auf dem Rad isst - und was Low Carb, Fasten und vegane Ernährung für das Training bedeuten. Mit den Zahlen, mit denen das Ernährungstagebuch rechnet.
Inhalt
- Teil I · Energie und Nährstoffe
- Teil II · Praxis